Internationaler Kochabend am 17.09.2016
Salzkartoffeln mit Rindergulasch, dazu Gurkensalat mit Dill: Unser deutsches Hauptgericht zeigt schon einmal ältere internationale Wurzeln. Von den Philippinen gab es zuvor noch in Sojasoße geschmortes Hühnchen (Chicken Adobo) und aus Pakistan Mung Dahl mit Chapati.
Nach einem Fotovortrag über die Besonderheiten des Lebens und der Natur in Pakistan wurde es musikalisch. Auf dem Schifferklavier wurden deutsche Lieder zum Mitsingen gespielt, sogar Walzerschritte waren erkennbar. Song des Abends: Die Gedanken sind frei!
Halva, pakistanischer Art mit Karotten rundete unser Menü ab. Nachtisch aus Gemüse kann nur gesund sein!
Vielen Dank an alle Köche, Helfer und Gäste für diesen tollen Abend!